Qué (quién) es brasa - definición
Brasas
brasa
sust. fem.
1) Leña o carbón encendidos, rojos, por total incandescencia.
2) germanía Ladrón, el que roba.
Ver: a la brasa
brasa
brasa f. Trozo incandescente de carbón, madera u otra materia combustible. *Ascua. Abrasar, brasar. *Fuego.
A la brasa. Se aplica a la manera de *asar una vianda cuando se pone directamente sobre las brasas.
Wikipedia
Brasa
La brasa es el resultado de los momentos finales de combustión de la madera. Esto es, cuando un fuego ha desaparecido y se ha apagado la llama quedando solo la incandescencia. El calor que transmiten las brasas es por radiación.
Ejemplos de uso de brasa
1. Ahora la brasa ardiendo la tiene el Congreso en Sucre.
2. "Ahora que veo el humo de la brasa de los calçots,también veo el humo de la brasa del tripartito, quemándose a fuego lento.
3. Son geniales los chipironcitos a la brasa sobre lecho de cebolla confitada, y sólo correcta la yema de huevo a la brasa con patatitas azules y zizas (setas), combinación de la que cabe esperar bastante más.
4. "Carne a la brasa y ensaladas, ¿de acuerdo?", elige por todos la enérgica dueña.
5. Yo ya sé que cuando dicen corten vuelvo a ser Nerea". Mesón La Brasa.